aulerpa lentillifera là một trong những loài Caulerpa ăn được được ưa chuộng do cấu trúc mềm và mọng nước của nó. Chúng còn được gọi là nho biển hoặc trứng cá muối xanh.
C. lentillifera cũng được ăn ở Okinawa, nơi nó được gọi là umi-budō (海ぶどう?), nghĩa là "nho biển".
C. lentillifera thường được ăn sống với giấm, như một món ăn nhẹ hoặc trong món salad. Sau khi được rửa bằng nước sạch, nó thường được ăn sống như một món salad, trộn với hành sống xắt nhỏ và cà chua tươi, và chấm với hỗn hợp nước mắm hoặc bột cá và giấm. Nó được biết là giàu iốt.
Hợp tác xã nông nghiệp được thành lập từ năm 2001. Giấy phép kinh doanh số: 0302431595. Từ đó cho đến này Chúng tôi luôn là công ty dẫn đầu trong lĩnh vực nông nghiệp, cung cấp nông sản cho thị trường trong và ngoài nước.